Designed by Franck Ayroles
Sur les grands terroirs de champagne, l’art de l’assemblage et de l’élevage feront chavirer votre esprit et marqueront à jamais vos papilles…
Sublimez ce champagne par un ris de veau braisé aux morilles, vos papilles se souviendront à jamais de ces moments où le temps s’arrête afin d’apprécier cet instant magique.
Franck Ayroles est un artiste français, aux idées non conventionnelles. Ses œuvres ont été mises à l’honneur dans plusieurs ouvrages et ses sculptures monumentales sont présentes dans plusieurs villes.
Dosage : 9 g/L (Brut)
Assemblage : 100% Pinot Noir
24 mois de vieillissement sur lattes et au moins 3 mois de dégorgement